“料理の基本の『き』を学ぶ”講座

離乳食を作りたい!けれど…料理に自信がない!と思っている…

そんなママ(パパ)のための”料理の基本の『き』を学ぶ”
お助け講座です。

今回は、”笑顔でおいしい離乳食セミナー”でお伝えしている『取り分け食』を実践しながら自分のものにしてもらいます。

当日は、おウチゴハンの基本となる”ご飯と味噌汁”と副菜(おかず)1〜2品を一緒に作るなかで、切り方や煮方、茹で方などの調理の基本の『き』をお伝えしていきます。

この基本を覚えると、味付けを変えるだけでご家庭の料理バリエーションが増えますよ。

そして、出来上がったものをご家族とお子様にも実際に食べてもらいましょう。

外食や濃いめの味付けに慣れてしまっているご主人には、ぜひこの機会に素材の味を感じていただきましょう♪♪♪

※同時間、子育てホッとスペースぱおぱおで『パパと子ども企画』がありますので、ぜひそちらもご活用ください。

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〈日時〉
3月9日(土) 10時半~12時半

〈場所〉
伏見区青少年活動センター(伏見区総合庁舎4階) 調理室

〈対象者〉
0才~2才くらいのお子様を持つ保護者の方

※同時間、子育てホッとスペースぱおぱおで”パパと子どもの集まり”企画があります。ママは子どもと離れて!赤ちゃんとパパでお参加!など、ぜひそちらの企画もご活用ください。

〈メニュー〉
ご飯(おかゆ)、汁物、副菜1~2品

〈参加費〉
2700円(材料費、大人2名、子ども1名分の試食代込み)

〈申込み方法〉
こちらにメッセージをお願いいたします。
※当日の流れや持ち物等を追ってご連絡させていただきます。

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お味噌づくりを体験をしよう!

去年からスタートした、栄養デザイン協会主催の『お味噌づくりセミナー』

去年初めて作られた方は、
『やっぱり手作り味噌は美味しい!!』と感動されていました。

いつも食べている味噌と手作りみそは何がちがうの??
味噌それぞれの味に違いはあるの??
この機会にぜひ一度、ご家族で足を運んでみてください。

今回の特典は、味噌の食べ比べです!『小豆みそ』『ヒヨコ豆みそ』、『黒豆みそ』『「寒麹(餅米のお味噌みたいなもの)』や『コチジャン』など… 色々な味噌の試食もご用意しています)

◎日時 :①1月31日(木) 10時~11時半 、②2月2日(土) 13時半~15時(各回とも同じ内容になります)


◎場所 :子育てホッとスペースぱおぱお
※住所京都市伏見区紺屋町175-2 伏見区総合庁舎徒歩30秒

◎内容 :
・味噌造りの行程実演と体験
・お味噌やお塩の話
・味噌の食べ比べ(今回は、『小豆みそ』、『ヒヨコマメみそ』、『餅米のお味噌みたいな「寒麹」』や『コチジャン』など… 色々な味噌の試食もご用意しています)


◎料金:3500円(材料費・講習費込み)
料金に含まれるもの: 乾燥国産大豆、米麹、塩 [できあがり量 約4.5キロ]


◎◎今回、500円 /お一人様(お二人目からはお一人200円プラス)で見学のみの参加もいただけます。
お味噌づくりを見てみたい方、普通のお味噌はつくったことがあるけどマニアックなお味噌を食べてみたい!お話を聞いてみたい!そんな方もぜひご参加ください。

◎当日は、味噌造りの実演を見ながら作るポイントなどを体験いただきます。
材料を持ち帰り、各自宅で実際にお造りいただきます。

お申し込み

 <お名前、参加希望日①1/31または②2/2、ご連絡先をご記入ください>


※今回の企画は、栄養士がそれぞれの得分をコラボしています。進行が得意な人、作るのが好きな人、企画が得意な人…各々が好きなこと、得意なことを持ち寄ることで今までにないイベントやセミナーを創造してます。ご興味のある栄養士・管理栄養士の方、食のイベントやセミナーをお考えの団体・企業様は一度ご連絡ください。


離乳食が楽しくなる!

離乳食からはじめる『食卓デザイン講座』受付けスタート!

ママの母乳や粉ミルクでお腹を満たしていた赤ちゃんが初めて出会う食事!離乳食。

赤ちゃんが初めてのことなら、作って食べさせるママも初めてのこと!!

食卓に笑顔が広がると毎日の育児が楽しくなります。

 

お申し込みは こちら

保護者の方とお子様のお名前・性別、お子様の年齢(月齢)、参加希望日をご記入ください。

※各種質問もこちらから承っております。小さなことでも構いません、一度ご連絡くださいね。

京都伏見区 子育てホッとスペース”ぱおぱお” 栄養セミナー開催

京都栄養デザイン協会では、子育てママ向け&プレママ(妊婦さん)向けのセミナー依頼を引き受けています。

開催をお考えの団体様・企業様、セミナー担当したい栄養士・管理栄養士の方のお問い合わせもお待ちしています。

 

また、今回は、”ぱおぱお”さんのご厚意でワンコイン(500円)セミナーになっています。

食や栄養について聞いてみたい!話したい!と興味を持たれた方は、ぜひご参加お待ちしております♪♪♪

 

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